nos formules (valables le midi du lundi au vendredi)
entrée + plat ou plat + dessert
22 €
entrée + plat + dessert
28 €
les entrées
Le tartare de saumon relevé d’aneth, crème légère,
pomme gaufrette, caramel de Balsamique et yaourt au citron
Ou
Sur une salade de pêche et petites tomates, queues de gambas
grillée, vinaigrette aux amandes fraiches
les plats
Le filet de rouget poêlé minute, cannellonis de girolles,
purée de fenouil, jus façon matelote
Ou
L’émincé de magret de canard, galette de risotto,
Poêlée de cerises, jus de canard relevé de réglisse
(Origine France)
les desserts
La salade de pamplemousse au touron,
sorbet au citron, tuile au sucre
Ou
La composition autour du chocolat, en biscuit chaud,
en sorbet, en mousse.
