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Hôtel 5 étoiles en Méditerranée

Domaine de Verchant - hôtel de luxe en Méditerranée

Le Domaine de Verchant a tout pour plaire. A 10 minutes de Montpellier, l’hôtel 5 étoiles est une propriété de luxe à proximité de la mer Méditerranée. Sa situation géographique, proche des plages, est parfaite pour vos séjours en Méditerranée. L’hôtel de luxe propose des services haut de gamme : chambres, suites ou appartements privatifs, une grande piscine, un spa de luxe, des restaurants et bars alliant gastronomie et créativité. Vous pourrez, à la fois, accéder à la mer Méditerranée qui est à proximité, et profiter des prestations de qualité dans notre hôtel de luxe en plein cœur d’un vignoble. Tout est réuni pour que vous puissiez dormir, manger, boire, vous baigner ou vous relaxer au même endroit, lors de votre séjour près de la Méditerranée.


 

Du luxe et caractère dans un hôtel en Méditerranée

Dans une ambiance toujours chaleLa Méditerranée est synonyme de vacances de rêve au bord de la mer. Le Domaine de Verchant, près de Montpellier, est semblable à une parenthèse luxueuse lors de votre séjour dans le sud de la France. Au cœur d’un domaine viticole, vous aurez la possibilité de vous ressourcer dans une de nos chambres ou suites de prestige au sein de notre hôtel de luxe. Ancienne maison de maître, typique des "Folies" de Montpellier, vous aurez accès également à l’immense piscine et son restaurant « La Plage ». Après une journée en mer Méditerranée, vous pourrez prolonger votre plaisir en vous relaxant sur un de nos transats au bord de la piscine. Une envie de cocktail accompagné d’une plancha de tapas ? C’est possible dans notre hôtel de luxe. Une occasion de conjuguer séjour en Méditerranée et luxe au sein de cet hôtel haut de gamme. 
 

 

Des saveurs méditerranéennes dans nos restaurants de luxe

Aux restaurants « Verchant » et « La Plage » de notre hôtel de luxe, la Méditerranée est à l’honneur, à travers la cuisine gastronomique du chef Damien Rousseau. Vous pourrez y savourer des spécialités méditerranéennes conçues à partir de produits frais et de saison. Parmi l’éventail de mets proposés, vous pourrez découvrir la soupe de poisson de Méditerranée, rouille et comté râpé ou encore le thon rouge de Méditerranée et sa chaire généreuse, décliné également en tapas. Côté terre, vous succomberez aux saveurs de l’agneau de Quercy et sa viennoise d’herbes de Provence et jus d’agneau au pistou. Et pour adoucir vos papilles avec les desserts de notre hôtel de luxe, vous pourrez goûter les fraises locales de l’Hérault sublimées en tarte avec un sorbet au basilic. Tout cela pourra être dégusté dans un cadre exceptionnel avec vue sur le vignoble et la grande piscine.